Receita do Bolo de Cenoura

Receita do Bolo de cenoura feito no liquidificador coberto com chocolate

Ingredientes

Esse bolo de cenoura feito em liquidificador deve ficar pronto em menos de 1 hora, e 20 minutos de preparo.

  • 3 cenouras médias raspadas e picadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Para a forma

  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar

Para cobertura

  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparar

O modo de perparo do bolo é muito fácil, basta bater no liquidificador todos os ingredietes, acrescentando a farinha aos poucos.

Depois unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa nela. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.

Para cobertura

Enquanto o bolo assa, em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e mexa bem até levantar fervura.

Depois espalhe sobre o bolo ainda quente e quando esfriar vai formar uma casquinha.

Simples, não? Espero que gostem!

Por natluze_natluze_2011

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